O trabalho de mulheres negras nos primórdios do Mercado Público deixou um legado na gastronomia e na religiosidade do local, além de marcos da cultura afro-brasileira na cidade.
Acesse o link para ler o texto.
O pintor francês Jean Baptiste Debret (1768-1848) imortalizou as movimentações de venda de quitandas nas ruas do Brasil pelas mulheres.
Acesse o link abaixo para ver algumas imagens das quintandeiras feitas pelo artista francês.
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